Hachi Market es un espacio que busca acercar la cultura asiática al público limeño a través de una experiencia gastronómica y cultural en el corazón de Miraflores. Así lo explicó Katty Arakaki, representante del establecimiento, quien destacó que el concepto del lugar apunta a recrear el ambiente de las tiendas de conveniencia japonesas.
“Queremos que las personas que han viajado a Japón o que conocen los konbini puedan revivir esa experiencia y encontrar aquí ese antojo especial”, señaló en el reportaje realizado en Conexión Nikkei, en nuestro canal de Youtube.
El local, sin embargo, no siempre tuvo este enfoque. Antes de la pandemia, funcionaba como un karaoke administrado por empresarios nikkei peruanos. A raíz de la crisis sanitaria, el negocio tuvo que reinventarse, iniciando con la venta de insumos asiáticos para la cocina.
Con el tiempo, el concepto evolucionó hasta convertirse en una tienda especializada en productos de distintos países de Asia.
Actualmente, Hachi Market ofrece una amplia variedad de productos que incluyen snacks, bebidas, dulces e insumos de cocina provenientes no solo de Japón, sino también de países como Corea, China, Tailandia e Indonesia.
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LO QUE MÁS PIDEN
Entre los productos más demandados destacan los ramen en distintas presentaciones, bebidas asiáticas, tés y postres. También se pueden encontrar alimentos populares de la cultura coreana, como el tteokbokki, conocido por su sabor picante, así como una variedad de helados en presentaciones poco convencionales, como los de forma de pescado o de choclo.
Además, el establecimiento cuenta con insumos para la preparación de platos en casa, desde arroz especial hasta salsas, lo que amplía su oferta más allá del consumo inmediato.
Arakaki señaló que el crecimiento del interés por estos productos está vinculado al auge de la cultura asiática entre los jóvenes. “Nuestro público es principalmente joven, que consume K-pop, series y películas coreanas, lo que genera un mayor interés por este tipo de productos”, explicó.
En ese contexto, Hachi Market busca consolidarse como un punto de encuentro para quienes desean explorar o reencontrarse con la cultura asiática en Lima, a través de una propuesta que combina nostalgia, curiosidad y nuevas tendencias de consumo.
EL DATO.- Hachi Market está ubicado en Av. Diagonal 346.Miraflores.
