La marca nació gracias al amor por el café y de una tradición familiar que siempre estuvo presente en sus reuniones y momentos importantes.
La marca es CMJD. (Cecilia Morishi Juan Diego) Es el emprendimiento que empezó con los esposos Juan Reque y Cecilia Villanueva Oshiro con sus hijos.
“Lo que comenzó como un gusto personal por compartir un buen café con amigos y familia, poco a poco se transformó en el deseo de ofrecer un producto de calidad a más personas”, comenta el Sr. Reque.
ESCRIBE: ROGER GONZALES ARAKI
¿Quiénes fueron los impulsores iniciales y qué roles cumple cada miembro hoy?
Este proyecto es impulsado por nuestra familia, donde cada uno aporta desde su experiencia y compromiso. Algunos nos enfocamos en la selección del café y la calidad del producto, otros en la atención al cliente y la distribución, y también en la parte comercial. Es un trabajo en equipo donde todos sumamos para hacer crecer la marca.
¿Qué tradición o historia familiar hay detrás del proyecto?
Venimos de una cultura donde el café es sinónimo de unión, conversación y momentos especiales. Desde siempre, compartir una taza de café ha sido parte de nuestra historia, y esa esencia es la que hoy buscamos transmitir en cada producto que ofrecemos.
¿Recuerdan el momento en que decidieron que esto pasaría de ser un sueño a un negocio real?
Sí, fue cuando vimos la buena acogida de nuestro café entre amigos y conocidos. Sus comentarios positivos y el interés por seguir comprando nos hicieron dar ese paso importante: formalizar el proyecto y apostar por este sueño como un negocio familiar.
¿De dónde proviene el café que trabajan y cómo seleccionan sus granos?
Trabajamos con café proveniente de zonas cafetaleras del Perú, seleccionando cuidadosamente granos de calidad que cumplan con nuestros estándares de aroma, sabor y frescura. Buscamos siempre ofrecer un producto que represente lo mejor de nuestro café peruano.
¿Cómo es el proceso desde la cosecha hasta la taza?
El proceso inicia con la cosecha del grano, seguido de su selección, tostado y molido bajo estándares que cuidan sus propiedades naturales. Luego lo envasamos para conservar su frescura, asegurando que cada taza mantenga el sabor y aroma que nos caracteriza.
¿Qué hace diferente a su café frente a otras marcas en el mercado?
Nos diferencia el cuidado en cada etapa del proceso, el trato cercano como marca familiar y el compromiso con la calidad. No solo vendemos café, ofrecemos una experiencia: sabor, aroma y ese toque especial que viene del trabajo hecho con dedicación.
DÓNDE: Jirón Carhuaz 640 BREÑA.
WhatsApp: +51 998-769-166.
