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Restaurante Deigo: “Nuestro aporte es brindar un espacio en el cual las familias puedan compartir”

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Rodolfo (camisa azul) junto a la familia de Deigo.

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¡Un nuevo espacio para las familias nikkei con kimochi uchinanchu! El restaurante Deigo abrió sus puertas dentro de la Asociación Okinawense del Perú desde agosto del 2024 y conversamos con su fundador Rodolfo Tsuhako.

“Parte de la iniciativa por la cual decidimos postular a ser el restaurante fue un poco por el sentido de identidad que tenemos los nikkei, no solo es la comunidad uchinanchu sino por la comida nikkei en general”, indica.

Cuenta con mucha experiencia en el rubro gastronómico y ahora la comparte en este espacio. “Dedicándome al tema gastronómico creo que mi aporte a la comunidad nikkei es brindar un espacio en el cual las familias nikkei y uchinanchu puedan disfrutar de la comida okinawense, nikkei y tener un espacio para compartir y que sean días familiares”, señala.

En Deigo se podrán disfrutar de los platos más tradicionales no solo de la comida nikkei, sino también de la comida okinawense como ashi tibichi, okinawa soba, rafute, entre otros.

Un delicioso almuerzo en Deigo.

MÁS QUE COMIDA
Para consolidar la idea de que Deigo sea un espacio donde las familias puedan compartir, también cuentan con un escenario que sin duda, queda espléndido para las familias que deseen compartir.

“Cuando hicimos las remodelaciones vimos de que al nikkei y uchinanchu le gusta festejar y decidimos implementar un escenario que podría servir para reuniones familiares, tanomoshi, comités, entonces estamos prestos y gustosos a que dispongan de este espacio”, destaca.

El horario de atención es de lunes a domingo 12.00 m – 5.00 pm y el ingreso libre, acceso al público en general. Es importante destacar que quienes deseen disponer del escenario para un horario fuera del establecido, pueden solicitarlo previamente.

Dirección: Av. Asturias Mz 6 Lt 1 Urb. Mayorazgo Ate Vitarte, Lima.
Informes: 989 273 062

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